Top Blade Steak là tên gọi tiếng Anh của phần lõi nạc vai bò Mỹ được cắt để phù hợp làm món bít tết. Đây là phần thịt bò cực chất gắn liền với các món như steak (bò áp chảo), bít tết. Bạn có thể mua loại thịt hảo hạng này từ Meat Farm Ngoại Giao Đoàn.
Nội Dung
Thịt Top Blade bò Mỹ với hàm lượng dinh dưỡng cao
Top Blade là phần lõi nạc vai bò Mỹ được cắt từ phần thịt nằm giữa vai và cổ bò. Đặc trưng với sợi gân mỏng và giòn ở giữa miếng thăn. Thịt Top Blade bò Mỹ có màu đỏ sậm, khá mềm bởi có lượng mỡ và nạc xen kẽ đều. Các phần thịt được cắt bằng máy cắt chuyên dụng với độ dày mỏng hợp lý phù hợp với từng món ăn như lẩu, nướng, bít tết.
Thịt Top Blade tại Meat Farm Ngoại Giao Đoàn được lấy từ giống bò Black Angus. Thịt bò Angus không chỉ ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đó là nhờ các con bò được ăn ngũ cốc hữu cơ và cỏ tự nhiên. Chúng được chăn thả tại các trang trại lớn ở Mỹ, thành phần thịt có hàm lượng protein khá cao những ít calo và chất béo. Bò Angus cũng rất phong phú các thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người như kẽm và các vitamin…
Đặc biêt, thịt Top Blade bò Mỹ còn chứa acid linoleic – là một loại axit béo không bão hòa. Chất này rất quý vì giúp tăng cường trí nhớ và có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Thịt bò Angus an toàn với sức khỏe bởi không chứa chất tích nước, chất tạo nạc hay hóa chất tăng trưởng độc hại.
Vị ngon ngọt đặc biệt của món Top Blade Steak
Ăn Top Blade Steak cùng sốt phô mai hay sốt tiêu, sốt nấm và rượu vang đỏ là chuẩn vị nhất. Nhiều người rất thích các món thịt nướng, nhất là thịt bò nướng những lại ngại dầu mỡ, nhiều chất béo. Nhưng khi thưởng thức bít tết từ thịt top blade, nỗi e ngại đó sẽ giảm hẳn. Phần thịt Top Blade khi chế biến món steak cho cảm nhận béo ngậy mà không ngấy. Miếng thịt giòn ngọt đậm vị tan trong miệng khiến thực khách thích thú.
Thịt Top Blade có thể nướng với than hoa hoặc bỏ lò đều cho thành phẩm tuyệt vời. Steak Top Blade khi ăn có độ giòn, thơm ngọt, béo mà không ngấy mang lại cảm giác đặc biệt khó quên cho thực khách.
Bí quyết làm món Top Blade Steak sao cho chuẩn vị
Thịt Top Blade Steak làm Steak có thể chỉ cần tẩm ướp đơn giản. Bởi đặc điểm loại thịt này vốn đã có vị ngon ngọt tự nhiên. Món steak bò top blade được thưởng thức cùng nước sốt tiêu đen hay sốt kem nấm. Ăn kèm salad rau và uống rượu vang sẽ là chuẩn vị nhất. Thịt Top Blade Steak sẽ giữ được trọn vẹn độ mềm ngọt tự nhiên, cần lưu ý nướng thịt chín tái vừa độ.
Bên cạnh món steak (áp chảo), thăn bò Mỹ còn thích hợp để chế biến các món hầm, kho. Rất đưa cơm, ngon miệng và bổ dưỡng.
Thịt Top Blade Steak làm Steak có thể chỉ cần tẩm ướp đơn giản.
Mua thịt Top Blade Steak ở đâu chính hiệu và tươi ngon?
Siêu thị Meat Farm ngày càng quen thuộc với đông đảo người tiêu dùng. Với địa chỉ tại LK B2 Embassy Garden Ngoại Giao Đoàn, nơi đây chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp. Đặc biệt là thịt sạch ngoại nhập – mềm săn, tươi mát mỗi ngày.
Khách hàng có thể tham gia vào Group “Đi chợ giờ vàng” bằng cách quét mã QR để nhận ưu đãi hoặc gọi trực tiếp theo số điện thoại 0988.46.73.73. Khách hàng được ưu đãi miễn phí giao hàng trong vòng 5km với đơn hàng có giá trị từ 300.000 đồng. Chính sách giao hàng tức thì ngay sau khi lên đơn giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi.
Đừng bỏ lỡ Review giá tiền, menu các loại thực phẩm hảo hạng tại Meat Farm Ngoại Giao Đoàn!
