Nội Dung
Thực đơn cho ngày valentine – Thịt bò nướng tảng
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe. Cũng như dễ thưởng thức cho bất kỳ ai.
Nguyên liệu làm Ướp thịt bò nướng. Thịt bò 1kg, hành khô 4 củ, tỏi 4 củ, sả 5 cây. Ớt 2 trái, dầu hào 50ml, bột quế 30g, hạt điều đỏ 10g, mật ong 2 muỗng canh. Gia vị khác: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.
Thịt bò mua về rửa sạch, cắt thành từng lát. Hành, tỏi, sả, ớt rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn, tiếp đó cho hạt điều đỏ vào chưng. Sau khi thu được hỗn hợp màu nâu sậm, bạn tắt bếp và vớt bỏ hạt.Tùy theo khẩu vị bạn thêm đường, bột ngọt, muối vào cho vừa ăn rồi tiến hành ướp thịt.
Ướp thịt bò: Trải từng miếng thịt bò ra đĩa, dùng găng tay lấy hỗn hợp ướp thịt xoa đều cả hai mặt miếng thịt. Sau đó cho thịt bò vào tô lớn bóp, trộn cho gia vị thấm thật đều vào miếng thịt. Bạn có thể nướng bằng than hoa hoặc bếp nướng điện.
Nếu bạn bận rộn và muốn thưởng thức món ăn cực hấp dẫn này. Hãy đến ngay Meat Plus Hồ Tây, thịt bò tại nhà hàng thượng hạng. Được nhập khẩu Hàn Quốc nên luôn đảm bảo chất lượng.
Truy cập ngay: Review Meat Plus Hồ Tây | Không gian, Giá, Menu thịt nướng Hàn Quốc
Mỳ Ý sốt bò bằm
Mì Ý vốn được sinh ra từ đất nước mang dáng hình chiếc ủng với nền ẩm thực nổi danh khắp thế giới.
Nguyên liệu làm Mì Spaghetti sốt bò bằm. Mì Spaghetti 200g, thịt bò xay 200g, sốt mì Ý 400gr. Hành tây 1/2 củ (cắt hạt lựu), dầu ô liu 2 muỗng canh, muối tiêu xay 1 phần.
Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 700ml nước vào nấu với lửa lớn. Đến khi nước sôi lên thì cho 1 muỗng cà phê muối và hết 200gr mì ý vào, giảm lại lửa vừa, khi đầu mì chạm nước đã mềm thì dùng tay nhấn hết toàn bộ sợi mì chìm xuống nước. Khuấy đều mì và nấu khoảng 8 – 10 phút thì tắt bếp, rồi vớt mì đã luộc ra rổ cho ráo nước là hoàn thành.
Cho 200gr thịt bò bằm vào 1 cái tô, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều. Sau đó đem đi ướp khoảng 10 phút cho thịt bò thấm gia vị. Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu ô liu, chờ dầu nóng thì cho tiếp 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm. . Bạn xào khoảng 3 phút cho thịt bò chín nhé. Sau khi thịt bò đã chín bạn cho hết 400gr sốt mì Ý có sẵn vào chảo thịt xào rồi đảo đều tay khoảng 3 phút, thêm 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thực đơn cho ngày valentine – Cơm nắm trái tim kiểu Nhật
Chỉ cần cơm và thịt bò, bạn có thể dễ dàng nấu món ngon lạ mắt giúp “hâm nóng” tình cảm mà dịp Valentine này mà lại đỡ tốn công dọn dẹp lỉnh kỉnh.
Nguyên liệu: gạo sushi, rong biển sấy khô, khuôn trái tim làm cơm nắm. Bò lúc lắc 400g thịt bò cao cấp thái quân cờ. 3 muỗng bơ, hành tỏi băm nhuyễn, hành tây và ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ.
Cơm nắm: bỏ cơm vào khuôn trái tim đã được làm ướt, đậy nắp, nén cơm thật chặt. Bỏ nắm cơm ra khỏi khuôn và trang trí bằng rong biển tùy thích. Bò lúc lắc sốt tiêu: Đun nóng 1 muỗng bơ trong chảo nhỏ, xào chín ớt chuông và hành tây, bỏ ra đĩa. Bật lửa cao, cho 1 muỗng bơ còn lại, cho thịt bò vào xào nhanh, đổ nước sốt trộn sẵn. Để sôi liu riu khoảng 2-3 phút cho sốt sánh lại.
Nếu bạn muốn dành thời gian cho nhau nhiều hơn và đang tìm 1 địa chỉ cho bữa ăn lãng mạn. Meat Plus Hồ Tây là nơi dành cho bạn cùng người ấy. Nhà hàng ngoài thực đơn phong phú các món ăn Hàn. Bên cạnh đó là một không gian nên thơ, có vị trí đắc địa. Nằm tại 73 Trích sài đối diện Hồ Tây. Để có một buổi hẹn ý nghĩa liên hệ ngay hotline 098 845 73 73.
