Thịt nướng dã ngoại dễ làm mà hấp dẫn theo phong cách Hàn Quốc 

Thay vì ăn nướng ở trong nhà hàng hay mua về nhà thì mọi người có thể đi dã ngoại và nướng thịt để thay đổi không khí. Cùng Vi Vu chuẩn bị những công thức thịt nướng dã ngoại cực ngon và dễ làm nha!

Dã ngoại và lợi ích 

Dã ngoại là một hoạt động khám phá khu vực sinh thái rộng lớn, thường được dùng để chỉ chuyến thám hiểm của du khách ở châu Phi. Ban đầu, mục đích của những chuyến thám hiểm thường là săn bắn, nhưng ngày nay, dã ngoại được sử dụng cho mục đích chính là tham quan động vật và ngắm cảnh. 

Dã ngoại và lợi ích
Dã ngoại và lợi ích

Đối với trẻ em, việc làm quen với hoạt động trải nghiệm dã ngoại trước hết giúp các bé nâng cao sức khỏe. Cũng trong quá trình trải nghiệm các em sẽ gặp tình huống thực tế khi ấy dù có xử lý được hay không ít ra cũng sẽ học được cách đối diện với khó khăn.

Theo nghiên cứu hiện nay rất nhiều người trẻ trầm cảm do tiếp xúc và bị ảnh hưởng quá nhiều từ những thiết bị số. Do đó hoạt động dã ngoại kiểu vậy sẽ rất cần thiết để các bạn có thể cân bằng cuộc sống đời thường.

Thay vì gặp nhau qua màn hình điện thoại hay những quán cafe và trà sữa. Cùng nhau đi dã ngoại có phải mới mẻ và tuyệt vời hơn không nè?

Những dụng cụ cần thiết để có bữa thịt nướng dã ngoại

Một trong những vật dụng cần thiết khi đi dã ngoại chính là thảm picnic. Bên cạnh đó, bạn còn nên mang đầy đủ những dụng cụ nấu ăn như bát, đĩa, dao kéo và thìa đũa. Giấy bạc, hộp thực phẩm và thùng giữ nhiệt đều là những thứ có thể bảo quản thực phẩm cho bạn.

Ngoài ra, đừng quên mang theo nước rửa tay. Bởi chúng ta cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó kẹp gắp đồ ăn cũng là một vật không thể thiếu. 

Dã ngoại thịt nướng thì làm sao có thể thiếu được khay và vỉ nướng. Cộng với chiếc bếp nướng dã ngoại thì bạn có thể nướng thịt ở bất cứ đâu. Và giờ thì cùng nhau khám phá những công thức ướp thịt nướng dã ngoại chuẩn Hàn nha!

Các công thức ướp thịt nướng dã ngoại cực ngon

Thịt nướng dã ngoại – Ba chỉ nướng Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt ba chỉ, Dầu mè, Đường nâu, Hành lá, Tỏi bóc vỏ, Mè trắng, Ớt bột, Quả lê và Dầu hào.

Thịt nướng Hàn Quốc
Thịt nướng Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn. Bạn không nên thái miếng quá dày sẽ khiến thịt không ngấm đều gia vị và khi nướng sẽ lâu chín hơn.

Bước 2: Chế biến gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc

Cho toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị vào cối xay (trừ hành lá và mè trắng). Sau đó bạn xay đều hỗn hợp trên (không cần phải xay quá mịn).

Cho hỗn hợp vừa xay ra chén. Cho thêm hành lá và mè trắng vào và trộn đều là bạn đã có ngay gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị .

Bước 3: Ướp thịt cùng gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc từ 30 – 60 phút

Thịt nướng dã ngoại – Xiên bò nướng rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt bò, Ớt chuông xanh, đỏ, Cà chua bi, Hành tây, Dầu mè, Dầu mè, tiêu, bột ngọt, ớt bột, sả băm, tỏi băm, dầu hào, nước tương, mật ong. Cùng cây nhọn để xiên thịt. 

Đi dã ngoại có thịt nướng mới vui
Đi dã ngoại có thịt nướng mới vui

Bước 1: Rửa thịt bò, cắt thành những miếng có hình vuông.

Bước 2: Cho 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm, tiêu, xì dầu, bột ngọt vào tô, trộn đều để thành hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Ướp thịt bò với hỗn hợp trên

Bước 4: Sơ chế tất cả các nguyên liệu còn lại

Bước 6: Rửa sạch que xiên, luộc khoảng 5 phút để loại bỏ các hóa chất hay mối mọt.

Bước 7: Xiên mỗi loại một miếng đến hết chiều dài của que.

Thịt nướng sốt BBQ

Chuẩn bị nguyên liệu

  1. 500gr thịt bò thái lát mỏng
  2. Tỏi băm nhuyễn
  3. 3 thìa nước sốt BBQ

Bước 1: Thịt bò đem ướp cùng với gia vị, tiêu, tỏi băm và nước sốt BBQ. 

Bước 2: Sau đó, bỏ thịt đã ướp vào hộp rồi đậy nắp kín hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm. 

Bước 3: Ướp thịt ít nhất từ 1 tiếng rồi mới đem nướng, để thịt thấm đều gia vị.

Đây chính là những điều bạn nên biết về thịt nướng dã ngoại. Nếu như bạn cũng có một chuyến dã ngoại với người thân mà không muốn chuẩn bị lách cách. Hãy liên hệ với Meat Plus Hồ Tây nhé! Nhà hàng luôn có những set thịt dành cho các bạn mang đi dã ngoại, vừa đầy đủ, gọn gàng mà không cần lo nghĩ. Đầy đủ từ những tảng thịt tươi ngon cho đến rau xanh tươi mát. Các loại panchan đều đầy đủ để bữa tiệc trở nên thơm ngon tròn vị. Chỉ nghe thôi đã ai muốn đi dã ngoại ngay chưa?

Xem thêm ở đây: Review Meat Plus Hồ Tây | Không gian, Giá, Menu thịt nướng Hàn Quốc

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0879.772.773