Sau tết ăn gì ngon mà tốt cho sức khỏe là câu hỏi của rất nhiều người. Nếu bạn đã chán ngấy với những món ăn ngày tết thì cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra một vài món ăn ngon giúp bạn có thể tham khảo và cân nhắc lựa chọn cho bữa ăn của mình.
Nội Dung
Rau củ luộc chấm mắm kho lạt
Rau củ luộc chấm mắm kho quẹt ngày Tết lẫn sau Tết đều được coi là một trong các món ăn tốt nhất giúp chống ngấy. Rau củ luộc tùy theo khẩu vị gia đình mà lựa chọn loại thích hợp. Bạn hãy xem lại tủ lạnh nhà mình còn loại rau củ nào có thể luộc được mình đem ra sơ chế để luộc.
Về phần mắm kho quẹt thì bạn hãy làm đơn giản với hành tím, ít tép khô và nước mắm, đường là đủ ăn thôi.
Tôm khô rim hoặc cá cơm khô kho
Trong kho thực phẩm dự trữ ngày Tết hầu như mọi bà nội trợ đều có dự trữ tôm khô hoặc cá cơm khô. Nếu nhà bạn có 2 nguyên liệu trên thì nên rim lên ăn với cơm trắng sẽ cực kỳ bắt cơm không bao giờ chán.
Cách làm: tôm khô/cá cơm khô bạn làm qua rửa sạch và ngâm với nước muối cho mềm. Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch thái chỉ phi thơm cùng với tôm rồi bỏ vào đảo đều. Tiếp đến bạn cho nước mắm vào cùng với muối để khử mùi và pha thêm đường hoặc nước dừa tươi. Giảm lửa nhỏ đậy vung nồi/chảo đun liu riu cho tới khi tôm mềm và nước rim sền sệt. Nếu bạn có nồi nhôm, hãy sử dụng nồi gỗ khi kho. Món tôm khô rim hay cá khô kho ăn với cơm trắng tuyệt vời vô cùng bất kể trước bữa cơm dù bạn chán thức ăn đến mấy.
Canh nấu tôm khô hay tép khô
Canh nấu tôm khô hoặc với tép khô giúp giảm cân hiệu quả trong mọi hoàn cảnh. Có nhiều loại rau củ khi kết hợp với tôm tép khô như rau đay, rau mồng tơi, bí xanh, bầu, cải xoăn, cải ngọt, khoai tím, khoai môn, củ cải, cà rốt, dưa leo. ..
Những món canh trên sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn ngon và thanh mát. Cách làm những món canh trên rất đơn giản ai cũng có thể thực hiện được. Và bí quyết để làm cho món canh với tôm khô luôn ngon miệng thì bạn nhớ là phải được giã sơ qua khi chế biến nhé. Tuỳ theo loại rau quả, bạn có thể sử dụng thêm hành củ và hạt tiêu sao cho phù hợp sẽ kích thích vị giác hơn nhiều.
Thông thường với nhiều gia đình, nói về món ngon ngày Tết hay sau Tết sẽ hiếm khi nhắc đến món trứng rán trong thực đơn. Tuy nhiên, trứng rán hành lá hay với ít rau xanh hoặc cà chua đơn giản sẽ là món ăn kích thích vị giác vô cùng tốt. Món ăn đơn giản dễ làm này giúp mâm cơm ngày Tết ngon đến bất ngờ.
Muốn giúp món ăn hấp dẫn cho cả gia đình, bạn nên dùng thêm hành lá thái sợi nhuyễn trộn với trứng trước, rồi đến rau củ xắt lát hay cà chua bi bổ đôi. Chỉ chiên trứng khi chưa có cơm để đảm bảo khi rán trứng vẫn được tươi nóng.
Mẹo giúp món trứng thơm hơn là bạn hãy nêm vào ít tiêu bột, vài hạt muối và một chút mắm.
Thịt nướng Meat Plus Hồ Tây
Nếu bạn đã chán ngấy các bữa ăn tại nhà thì lựa chọn một nhà hàng với những món ăn ngon là vô cùng đúng đắn. Một trong các điều thu hút nhất của Meat Plus Hồ Tây là thịt bò được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Thịt được nướng theo tảng nên vô cùng thơm ngon và mềm.
Từng miếng thịt lớn và dày có thể để riêng hay tẩm ướp với nước sốt đậm đà. Thịt được nướng trên ngọn lửa Bijang không chất lưu huỳnh độc hại thì bạn có thể an tâm về sức khỏe. Thịt ăn với rau cùng nhiều loại panchan chắc chắn sẽ mang lại hương vị khó quên cho các bạn...
Panchan là những đồ ăn đi cùng điển hình của Hàn Quốc. Tại Meat Plus Hồ Tây, những suất panchan được rất nhiều người yêu thích. Các vị panchan có công dụng giải ngán, dùng với cá nướng cũng được, ngoài ra là một số thứ rau củ quả khác như hành tây, bắp cải, kimchi, cà rốt.
Khám phá ngay: Review Meat Plus Hồ Tây | Không gian, Giá, Menu thịt nướng Hàn Quốc
Trên đây là một vài gợi ý các món ăn sau tết mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên để được tận hưởng những những món ăn ngon mà không cần vào bếp thì Meat Plus Hồ Tây chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Nhanh tay gọi đến số hotline 0988.45.7373 để tận hưởng những phút giây thư giãn nhất tại Meat Plus Hồ Tây thôi nào!
