Hallyu – làn sóng văn hóa Hàn Quốc có sức lan tỏa mạnh mẽ trên khắp thế giới và Việt Nam cũng không nằm ngoài phạm vi này. Cùng với Kpop, phim truyền hình, thời trang… ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam rất được ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Chính vì vậy lựa chọn các món Hàn cho buổi gặp mặt cuối năm sẽ là lựa chọn tốt giúp bạn có được sự trọn vẹn trong buổi tiệc.
Nội Dung
Tại sao nên chọn món Hàn cho buổi gặp mặt cuối năm?
Ảnh hưởng của ẩm thực Hàn Quốc đến Việt Nam là nhờ một phần vào những bộ phim truyền hình ăn khách.
Thông qua từng thước phim, cuộc sống, nhân sinh quan, văn hóa truyền thống và cả ẩm thực được nhắc đến và quảng bá mạnh mẽ. Tuy nhiên còn phải kể đến các yếu tố sau để giúp món ăn này giữ được vị trí trong lòng mọi người.
Món ăn hợp với khẩu vị người trẻ Việt
Những đặc điểm món ăn Hàn Quốc có nhiều nét tương đồng với khẩu vị người Việt nên sự đón nhận càng trở nên dễ dàng hơn. Giống với món Việt, món Hàn có sự pha trộn lẫn nhau của nhiều mùi vị, màu sắc và đặc biệt là cân bằng được chất dinh dưỡng cho người dùng. Ngoài ra các món súp của người Hàn có hương vị gần với món canh của người Việt như miyeokguk (súp rong biển nâu), doenjang guk (súp đậu tương), canh kim chi, canh sườn…
Hương vị ngon, hấp dẫn
Điều đặc biệt làm nên sự kích thích cho giới trẻ Việt khi thưởng thức ẩm thực Hàn đó chính là thực phẩm lên men và đậm vị cay.
Kim chi, ganjang (nước tương), doenjang và gochujang (ớt) là những nguyên liệu lên men nổi tiếng và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác. Sự lên men trong những thực phẩm liên quan đến các hoạt động của các vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Vừa ngon, kích thích vị giác vừa cân bằng dinh dưỡng, đây chính là thế mạnh giúp cho món ăn Hàn Quốc chinh phục được nhiều tầng lớp người Việt.
Các món ăn có thể lựa chọn cho gặp mặt cuối năm
Một số món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hàn Quốc, đồng thời cũng rất dễ ăn hợp vị với hầu hết mọi người sẽ là lựa chọn tốt. Bạn có thể tham khảo qua phần dưới.
Thịt bò nướng
Một món ăn khác mang đậm nét văn hóa xứ Hàn đó là thịt bò nướng. Xuất hiện xuyên suốt trên màn ảnh Hàn Quốc, thịt bò nướng dễ dàng thu hút ánh nhìn của người khác nhờ màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Những miếng thịt bò được thái mỏng và tẩm sốt đậu nành, dầu vừng, tỏi, đường, hành xanh, tiêu đen, sau đó đem nướng trên vỉ. Chính những loại gia vị ướp độc đáo này đã làm nên món ăn tuyệt hảo khiến ai nấy đều phát nghiện.
Mì lạnh Naengmyeon
Hàn Quốc luôn được xem là thiên đường của các loại mì, trong đó có món mì lạnh Naengmyeon rất khác biệt. Món ăn này được làm từ bột cùng với đó là sự kết hợp của các loại nguyên liệu khác nhau.
Đó có thể là kiều mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột cây dong và bột sắn dây, trong đó chiếm ưu thế hơn cả sẽ là kiều mạch để làm ra những sợi mì nhỏ dai dai. Chính sự mới lạ của món mì Hàn Quốc này đủ để gây thương nhớ cho những ai lần đầu thưởng thức.
Canh sườn bò
Canh sườn bò Hàn Quốc hay còn gọi là Galbitang. Đây là một món canh truyền thống của Hàn Quốc. Ngoài nguyên liệu chính là sườn bò, món canh này còn được kết hợp cùng với nhiều loại rau củ khác như củ cải, su hào, hành tây, tỏi và rau thơm.
Nước dùng có vị đậm đà, ngọt từ xương bò kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả. Ở Hàn Quốc, người ta thường chế biến canh sườn bò cùng với miến và ăn kèm cùng kim chi muối. Không chỉ dễ ăn, canh sườn bò Hàn Quốc còn rất tốt sức khỏe, cung cấp năng lượng và xua tan những mệt mỏi.
Meat Plus Hồ Tây – điểm đến cho những món ăn chuẩn Hàn hấp dẫn
Địa chỉ: 73 Trích Sài.
Nhà hàng đã có tiếng từ lâu trong việc phục vụ các món ăn Hàn, đặc biệt là thịt bò nướng tảng thượng hạng. Món ăn là sự tinh túy trong ẩm thực Hàn, kết hợp cùng nhiều yếu tố mang đến sự bùng nổ hương vị. Nhà hàng có thể khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải ưng cái bụng về chất lượng đồ ăn nơi đây.
Khi nướng thịt bò tảng sẽ vẫn giữ được vị thịt tươi và mọng bên trong, sự mềm ngọt trong từng lần thưởng thức. Ăn kèm cùng hơn 15 loại panchan sẽ khiến bạn ngất ngây trong ngay lần đầu hương vị chạm vào lưỡi. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng sẵn sàng đưa tới bạn các món ngon xuất sắc như mì lạnh, mì trộn, canh sườn bò… giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực Hàn.
Thêm vào đó, Meat Plus Hồ tây có một không gian sang trọng, rộng rãi với lối thiết kế tối giản nhưng vẫn cảm nhận được sự ấm cúng. Đặc biệt là với các bữa tiệc liên hoan hay gia đình sẽ rất thích hợp để có thể tổ chức ở đây. Phong cách lấy tông màu đen đỏ làm chủ đạo tạo sự hiện đại và quang cảnh bố trí nhiều cỏ cây với một khu vườn xanh tươi giúp thực khách cảm thấy thoải mái, gần gũi thiên nhiên. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ăn uống tốt nhất. Để được tư vấn và đặt bàn liên hệ hotline 098 845 73 73.
Tìm hiểu chi tiết: Review Meat Plus Hồ Tây | Không gian, Giá, Menu thịt nướng Hàn Quốc
