Trời lạnh ăn gì ngon nhất là câu hỏi của rất nhiều người. Rất khó để chọn cho mình một thực đơn trong những ngày gió lạnh. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra một vài gợi ý những món ăn phù hợp cho những ngày lạnh giá. Cùng đọc để tham khảo và cân nhắc lựa chọn cho mình một món ăn phù hợp nhất nhé.
Bún ốc nóng
Những ngày trời trở gió se lạnh, một nồi bún ốc nóng hổi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Để làm món bún ốc thông thường, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính. Như sau: ốc, xương heo, rau mùi, đậu phụ, cà chua, huyết heo và gia vị nấu ăn.
Các bước làm bún ốc cũng vô cùng đơn giản:
Làm sạch và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu kể trên: Luộc chín, tách lấy phần thịt ốc; Đậu hủ cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên vàng; cà chua thái miếng vừa ăn; tiết lợn được luộc chín và cắt thành miếng vừa ăn.
Để có được nước dùng đậm đà và ngon, cà chua phải được xào trước với một ít tỏi băm nhỏ. Sau đó cho nước vào hầm cùng xương heo.
Ốc luộc chín lấy thịt, ướp gia vị rồi chiên trên chảo dầu nóng với hành tím băm, nêm nhiều gia vị.
Khi nước sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi cho tiết lợn vào nấu cùng.
Khi ăn, cho các loại rau thơm vào bún, thêm ốc xào và múc nước dùng nóng hổi ra đĩa để thưởng thức.
Sườn om dưa chua
Sườn om dưa chua nóng hổi là món ăn rất nên thử trong những ngày đông se lạnh. Đối với món Sườn om dưa, bạn cần mua sườn heo hữu cơ tươi, dưa chua, tỏi, hành, ớt và các gia vị đi kèm khác.
Ngoài ra, bạn có thể thay sườn heo bằng thịt thăn hoặc thịt ba chỉ tùy theo khẩu vị nhé!
Các bước chế biến món Sườn om dưa chua:
Đầu tiên, sơ chế sườn heo, để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị cho thấm đều.
Dưa chuột rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
Thịt lợn được phi với hành tỏi phi thơm, sau đó cho vào nồi áp suất cùng dưa cải và nước, nêm nếm gia vị. Khi sườn và dưa chua mềm là có thể thưởng thức.
Sườn rim mắm
Món sườn rim mắm là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon, đầy hương vị. Món ngon này rất phù hợp cho bữa tối của gia đình trong những ngày se lạnh. Để làm món sườn rim nước mắm, bạn phải chuẩn bị sườn heo, nước mắm cá cơm nguyên chất, hành, tỏi và các loại gia vị. Sau đó thực hiện như sau.
Sườn heo rửa sạch để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn và ướp gia vị. Chuẩn bị một chén nước mắm sườn với đường, tỏi, ớt và nước mắm, nêm nếm cho vừa ăn. Sườn đã ướp gia vị cho dầu hơi nóng vào xào thơm, cho hành tỏi băm vào chảo phi thơm, cho sườn vào chiên, thêm nước mắm đun sôi đến khi nước sệt lại thì bắc ra.
Thịt nướng Meat Plus Hồ Tây
Nếu bạn đã chán ngấy các bữa ăn tại nhà thì lựa chọn một nhà hàng với những món ăn ngon là vô cùng đúng đắn. Một trong các điều thu hút nhất của Meat Plus Hồ Tây là thịt bò được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Thịt được nướng theo tảng nên vô cùng thơm ngon và mềm.
Từng miếng thịt lớn và dày có thể để riêng hay tẩm ướp với nước sốt đậm đà. Thịt được nướng trên ngọn lửa Bijang không chất lưu huỳnh độc hại thì bạn có thể an tâm về sức khỏe. Thịt ăn với rau cùng nhiều loại panchan chắc chắn sẽ mang lại hương vị khó quên cho các bạn.
Panchan là những đồ ăn đi cùng điển hình của Hàn Quốc. Tại Meat Plus Hồ Tây, những suất panchan được rất nhiều người yêu thích. Các vị panchan có công dụng giải ngán, dùng với cá nướng cũng được, ngoài ra là một số thứ rau củ quả khác như hành tây, bắp cải, kimchi, cà rốt.
Click ngay kẻo bỏ lỡ: Review Meat Plus Hồ Tây | Không gian, Giá, Menu thịt nướng Hàn Quốc
Trên đây là một vài gợi ý cho trời lạnh ăn gì cho ấm mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên để được tận hưởng những những món ăn ngon mà không cần vào bếp thì Meat Plus Hồ Tây chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Nhanh tay gọi đến số hotline 0988.45.7373 để tận hưởng những phút giây thư giãn nhất tại Meat Plus Hồ Tây thôi nào!
