Những món ngon từ Nạc Vai Heo – mua thịt sạch hảo hạng tại Meat Farm

Nạc Vai Heo là phần thịt được lấy từ đùi trước (chính là phần vai) của con heo. Phần thịt này thường dày, đầy đặn, có xen ít mỡ. Vì vậy khi ăn rất ngon, mềm và dễ chế biến thành nhiều món đa dạng. Tại siêu thị thực pẩm sạch Meat Farm Ngoại Giao Đoàn, thịt nạc vai heo có xuất xứ rõ ràng. Với chất lượng hảo hạng và luôn tươi mới mỗi ngày.

Giá trị của phần thịt Nạc Vai Heo

Vì nằm ở vị trí vai của con heo, thịt nạc vai chứa cả phần nạc lẫn mỡ nên có độ dai và giòn. Phần thịt này thường dày, đầy đặn, có tỷ lệ nạc và mỡ cân bằng nên khi chế biến món ăn rất ngon, được nhiều người ưa thích. Khi bán tới tay người tiêu dùng, thịt nạc vai có thể hiểu là phần thịt vai đã được loại bỏ da và mỡ.

Phần thịt vai heo thường dày, đầy đặn, có xen ít mỡ

Thịt nạc vai heo có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong đó, giá trị nhất là các thành phần như lipid, protein cũng như các chất khoáng cần thiết. Thành phần vitamin trong nạc vai nhiều nhất là vitamin nhóm B. Vitamin B rất cần thiết cho trí não và cả cơ bắp của con người. Theo nghiên cứu, cứ 100g thịt heo lại có chứa 148 calo, 20g protein. Ngoài ra còn có 7g chất béo và 2g chất béo bão hòa.

Siêu thị thực pẩm sạch Meat Farm Ngoại Giao Đoàn cung cấp thịt nạc vai heo tươi sạch mỗi ngày.
Siêu thị thực pẩm sạch Meat Farm Ngoại Giao Đoàn cung cấp thịt nạc vai heo tươi sạch mỗi ngày

Nạc vai heo tạo nên những món ăn hấp dẫn nào?

Thịt heo nạc vai có độ dai và giòn hơn nhiều phần thịt khác. Vì vậy thường được dùng nhiều cho các món  nướng, kho, rán. Có thể để nguyên miếng thịt lớn để chiên rán, luộc. Hoặc có thể cắt miếng vừa ăn để kho, rang, xào…

Ngoài ra, nạc vai heo thường được băm, xay để chế biến nhiều món ăn đã dạng khác. Chẳng hạn như thịt heo bằm xào, thịt lợn viên, cháo thịt heo… Phần thịt này cũng rất thích hợp xay cùng mỡ để làm các món nhồi. Có thể kể đến một số món nhồi như: cà chua nhồi thịt heo xay (chiên, xốt), khổ qua nhồi thịt. Bên cạnh đó thịt nạc vai heo còn được xay nhuyễn để làm món mọc nấu canh, nấu bún… Hay món mọc bọc trong nấm để nấu canh…

Nạc vai heo thường được dùng nhiều cho các món nướng, kho, rán, xào.
Nạc vai heo thường được dùng nhiều cho các món nướng, kho, rán, xào.

Bảo quản và rã đông đúng cách với nạc vai heo

Bên cạnh việc mua và sử dụng ngay thịt tươi sống mới sơ chế, bạn còn có thể bảo quản thịt đúng cách để sử dụng lâu dài hơn mà vẫn rất an toàn, thơm ngon.

Nếu mua thịt về chưa ăn ngay, cần để ngăn đá tủ lạnh. Khi lấy ra chế biến cần rã đông đúng cách như sau:

– Để xuống ngăn mát tủ lạnh từ 4 – 5 tiếng để rã đông dần.

– Trường hợp cần chế biến gấp có thể rã đông bằng lò vi song. Cách này thích hợp với lượng thịt nhỏ và dùng ngay sau đó. Không được để lại vào tủ lạnh lần nữa.

Nếu bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C,  thịt nạc vai có hạn sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm. Nhờ vậy rất thuận lợi cho việc sử dụng trong nhà hàng, quán ăn.

Meat Farm là nơi cung cấp các thực phẩm sạch đa dạng, phong phú
Meat Farm là nơi cung cấp các thực phẩm sạch đa dạng, phong phú

Địa chỉ bán nạc vai heo tươi mới, hảo hạng tại Hà Nội

Thịt nạc vai heo là một trong các sản phẩm thịt sạch, mềm săn, tươi mát mỗi ngày được bán tại siêu thị trực tuyến Meat Farm Ngoại Giao Đoàn. Có địa chỉ tại LK B2 Embassy Garden, Ngoại Giao Đoàn, Meat Farm là nơi cung cấp các thực phẩm sạch đa dạng, phong phú từ thịt bò Mỹ nhập khẩu, thịt heo sạch chính hiệu cho tới cá, rau củ tươi ngon…

Người có nhu cầu mua thực phẩm tại đây có thể đặt mua online hoặc đến mua trực tiếp tại cửa hàng.

Với khách mua online, chỉ cần quét mã QR Zalo/group. Sau đó ấn THEO DÕI. Rồi thỏa sức tìm và chọn sản phẩm cùng mục “Đi chợ”. Người mua có thể liên hệ qua zalo “Đi chợ giờ vàng“. Hoặc goi điện đặt mua trực tiếp theo số 0988.45.73.73.

Đặc biệt, với các đơn hang trị giá từ 200.000 đồng, Meat Farm áp dụng ưu đãi freeship trong vòng 5m. Các đơn hàng được giao ngay tức thì sau khi đặt và đơn được tiếp nhận.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0879.772.773