Dịp Tết truyền thống Hàn Quốc không chỉ là thời gian để họ bày tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên mà còn là cơ hội sum họp cùng gia đình. Vào dịp này, họ sẽ ăn những thức ăn truyền thống, chơi một số trò chơi và tặng quà cho nhau. Cùng Vivu đọc bài viết bên dưới và khám phá các món ăn ẩm thực Tết Hàn Quốc như thế nào nhé!
Nội Dung
Các món ăn Tết của Hàn Quốc
Ẩm thực Hàn rất hấp dẫn và thông qua phim ảnh mà được nhiều người Việt biết đến nhiều hơn. Ấn tượng nhất là những món trong các dịp đặc biệt trong đó có Tết.
Thịt bò bbq trong ẩm thực Tết Hàn Quốc
Trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn của họ mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay. Với những món ăn như Kimchi, Bibimbap, những nồi lẩu nấm nghi ngút khói. Và đặc biệt là món sườn nướng Hàn Quốc thì dường như những món ăn này đã trở thành nét truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.
Bulgogi được chế biến từ thịt lưng của bò được xắt lát mỏng hoặc từ các loại thịt bò xắt lát khác. Thịt được ướp với một hỗn hợp của nước tương, đường, dầu mè, tỏi. Và các gia vị khác như hành lá, hoặc nấm, đặc biệt là nấm nút trắng hoặc nấm hương. Là món ăn ưa thích không chỉ với người Hàn Quốc mà còn cả khách du lịch quốc tế.
Miến trộn Hàn Quốc
Japchae là món miến xào của Hàn Quốc. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa và thịt. Người Hàn dùng dầu mè để xào. Gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội.
Japchae có thể dùng như thức ăn kèm với cơm. Japchae được làm với mì thủy tinh Bouncy và các loại rau nhiều màu sắc khác nhau và thịt. Mang lại hương vị mặn ngọt cân bằng, rau giòn và mỳ Bouncy không quá mềm. Đây là món khai vị và món ăn phụ rất nổi tiếng của Hàn Quốc và cũng có thể sử dụng như một món ăn chính.
Súp bánh gạo Hàn Quốc
Tuy món súp bánh gạo Hàn Quốc có ít phổ biến với thế giới hơn. Nhưng vẫn là một món ăn thường thấy ở Hàn Quốc, đặc biệt là trong những ngày đầu năm mới.
Nguyên liệu chính là bánh gạo có màu trắng tượng trưng cho sự thịnh vượng về tiền bạc và của cải. Ngoài ra, vào dịp năm mới người ta sẽ chọn bánh gạo có dạng dài thể hiện cho sức khỏe và sự trường thọ. Do đó, Tteokguk được chọn là món ăn hàng đầu trong dịp năm mới.
Sườn om trong ẩm thực Tết
Thường được phục vụ trong các ngày lễ hội như âm lịch năm mới của Hàn Quốc (seollal). Và ngày lễ hội thu hoạch (chuseok) hoặc vào ngày sinh nhật của ai đó hoặc trong tiệc cưới. Đây chắc chắn là một trong những món ăn nổi bật trong thời gian này. món sườn bò Hàn Quốc cực kỳ mềm và ngon. Món ăn được phủ với nước sốt mềm, mặn, ngọt kết hợp với hạt dẻ,cực kỳ gây nghiện.
Địa chỉ ăn món Hàn dịp Tết cuốn vị
Meat Plus Hồ Tây là một nơi uy tín về ẩm thực Hàn dành cho bạn. Trong đó thịt bò nướng tảng là món không thể bỏ qua khi bạn ghé tới nơi này. Thịt bò của nhà hàng được nhập khẩu hoàn toàn, luôn đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Món thịt bò tảng cũng có nhiều cách thưởng thức khác nhau, từ ăn không hay kết hợp với đồ ăn kèm. Mỗi các thưởng thức đều cho ra hương vị khác nhau của món ăn. Và khi thưởng thức cùng panchan sẽ giúp hương vị món ăn thêm ngon và tránh gây ngán.
Nhà hàng có nhiều loại thịt cho bạn lựa chọn, tùy vào sở thích mà giúp bạn có trải nghiệm trọn vẹn. Từ thịt vj nguyên bản như dẻ sườn hoàng đế, sườn LA cho đến được tẩm ướp như Be Kop Sal… Sự hòa quyện hợp lý đến kỳ lạ của món ăn Hàn cũng các loại rau xanh.
Meat Plus Hồ Tây cũng có một không gian hiện đại lấy tông màu đỏ đen làm chủ đạo. Tạo ra không khí như bạn vừa đặt chân đến một quán Hàn Quốc thực thụ. Nhà hàng nằm tại 73 Trích Sài có vị trí thuận lợi. Nếu bạn muốn nhận được sự tư vấn và hỗ trợ liên hệ ngay hotline 098 845 73 73.
Xem thêm: Review Meat Plus Hồ Tây | Không gian, Giá, Menu thịt nướng Hàn Quốc
