Sushi là món ăn đặc trưng của Nhật Bản với màu sắc bắt mắt cùng hương vị độc đáo đầy cầu kỳ và nghệ thuật. Nhà hàng Sushi Nhật Bản Aozora tại Hà Nội, nơi cho thực khách phiêu cùng món sushi và phong cách Nhật ngày càng thu hút được nhiều người yêu thích đặc biệt là giới trẻ.
Nội Dung
Thưởng thức đồ ăn Nhật giá phải chăng, còn được xem “biểu diễn” sushi
Nhà hàng Sushi Nhật Bản Aozora là một minh chứng rõ nét cho nhận định: Không cần phải tìm đến những nhà hàng sang trọng, cao cấp mới có thể được thưởng thức sushi ngon đúng vị. Nhà hàng Sushi Nhật Bản Aozora nằm trên con phố Thụy Khuê gần hồ Tây, nơi đông đúc xe cộ đi lại, nơi tập trung nhiều cơ quan, doanh nghiệp và cũng là nơi có nhiều quán ăn, nhà hàng từ bình dân đến cao cấp. Sushi Aozora có mức giá khá nhẹ nhàng so với chung nên dễ được chọn khi khách muốn ăn sushi. Nhà hàng cũng là điểm dừng chân đáng mong đợi cho những người Nhật xa nhà, thèm hương vị hải sản như tại chính quê hương mình. Bên cạnh đó, nhiều thực khách đặc biệt những người trẻ muốn tìm hiểu văn hóa và nền ẩm thực Nhật Bản cũng thích lui tới nơi này.
Tuy sở hữu diện tích không được rộng lắm song không gian nhỏ nhắn, xinh xắn tại Sushi Aozora Thụy Khuê lại có ưu điểm riêng. Khách đến nhà hàng có thể chọn ngồi ngay dưới tầng 1, cạnh quầy chế biến để tận mắt ngắm nhìn bàn tay tài hoa của người đầu bếp Nhật lâu năm đang phô diễn tài nghệ điêu luyện. Đã quá sành với hương vị món ăn đặc sắc của xứ sở mặt trời mọc, người đầu bếp cho khách thán phục đôi tay thoăn thoắt chuyển động từ thái, ướp, trộn, xếp miếng. Quy trình tạo thành món ăn khiến thực khách như đang được xem một màn biểu diễn ảo thuật đầy tính nghệ thuật.
Không gian xinh xắn, thiết kế theo phong cách Nhật
Nếu như không gian tầng 1 của nhà hàng Sushi Nhật Bản Aozora được mô phỏng theo phong cách một quán ăn Nhật truyền thống. Thì trên tầng 2 của nhà hàng lại toát lên vẻ ấm áp, trầm tĩnh hơn, tuy vẫn là một không gian xinh xắn. Toàn bộ tầng 2 được bao phủ gam màu nâu chủ đạo của gỗ và trúc. Tại đây có tấm kính lớn được thiết kế tạo khoảng nhìn ra mặt đường Thụy Khuê. Các bàn tại tầng 2 được chọn là loại bàn thấp theo phong cách truyền thống của các quán ăn Nhật Bản. Với kiểu bàn này, thực khách có thể vừa ngồi thoải mái thưởng thức ẩm thực, vừa cùng bạn bè trò chuyện và ngắm nhìn dòng người xe tấp nập ngoài kia.
Ngoài hai không gian tầng 1 và tầng 2 với những nét riêng, nhà hàng Sushi Nhật Bản Aozora còn có phòng riêng lớn trên tầng 3 với sức chứa 30 người. Đây phù hợp là nơi tụ họp gia đình, hay liên hoan nhóm bạn…
Địa chỉ cho bạn thưởng thức sushi đúng chất Nhật Bản
Thực đơn nhà hàng Aozora Thụy Khuê phục vụ tới hơn 40 loại sushi khác nhau. Nào sushi cá hồi, mực, cá ngừ, bạch tuộc, cá basa ngâm dấm, cá tráp biển, trứng tôm hùm, lươn đến sushi bạch tuộc, sushi sò dương, trứng tôm hùm, lươn biển, cá tráp biển, cá cam xanh…Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn khác mang hương vị đậm chất Nhật Bản như sashimi, sushi, tempura, makizushi hay lẩu kiểu Nhật, bánh xèo kiểu Nhật…Thực khách tới nhà hàng Aozora Sushi có thể gọi từng món riêng hoặc gọi theo set gồm cả sushi và sashimi. Hai loại món ăn này được kết hợp theo các phong cách riêng giúp thực khách được thưởng thức ẩm thực kiểu Nhật trọn vẹn hơn.
Dưới bàn tay khéo léo và tinh tế của người đầu bếp, các phần sushi tại đây được trang trí rất thu hút với đủ hương vị và màu sắc. Được biết, thực phẩm chế biến sushi được nhà hàng này nhập về từ biển tại Đà Nẵng. Cá tươi, hải sản được chính tay người Nhật lựa chọn và gửi đến nhà hàng.
Bên cạnh sushi, sashimi cũng là một món ăn truyền thống nổi tiếng. Cách chế biến sashimi tại nhà hàng Aozora cũng rất tinh tế dưới tay nghề lâu năm của người đầu bế. Nhờ thế, những miếng Sashimi đều tăm tắp, vẹn nguyên hương vị, toát lên sự hấp dẫn ngay từ cách trang trí.
Đừng bỏ lỡ:
